23 Şubat 2013 Cumartesi

KANSERIN DÜŞMANI KARBONAT






Terminal safhada prostat kanseri teşhisi konmuş; kanseri kemiklere metastas yapmış ve doktorlar tarafından artık yapılacak bir şey yok diyerek gönderilmiş bir adamın, bakkaldan elli kuruşa aldığımız basit bir karbonatla çok kısa sürede nasıl kanseri yendiğini anlatan bir video izledim.

Karbonat (baking soda/sodyum bikarbonat) vücuttaki pH seviyesini yükseltmekte birebir. Bahsi geçen adam her gün düzenli olarak aç karnına içtiği bir bardak karbonatlı su ile pH seviyesini 8 seviyelerine çıkarıp kanseriyle vedalaşıyor.

Ben bunu kabızlık ve bağırsak hastalığı geçiren anneanneme uyguladım. Ona bakan teyzemin yorumu şu oldu: “Allah razı olsun her şey yoluna girdi de, bu sefer de tuvalete zor yetiştiriyoruz.” Olsun, ben küçükken, yanında gaz çıkardığım zaman bana “İyi insanın içinde kötü şey durmaz, yap yavrum yap!” diyen anneannemle şimdi rolleri değişmiş olduk.

KARBONATIN KULLANIMI:

Bir büyük bardağa iki tatlı kaşığı karbonat atıldıktan sonra üzerine az az kaynar su dökülerek köpürtülür ve karbonatın suda iyice çözülmesi sağlanır. Sonra üzerine normal su dökülür, karıştırılıp içilir. Eğer kanser, MS, diyabet hastasıysanız vücudu alkali hale getirmek için ilk hafta aç karnına yemeklerden bir saat önce bu uygulama iki kere tekrarlanır. Sonraki üç hafta sadece sabahları kahvaltıdan önce aç karnına içilerek devam edilir. Bir ay sonra gidip hastalığınızı kontrol ettirip iyi olup olmadığınızı görebilirsiniz. Eğer idrarınızdaki pH 7,36 ve üstüyse vücudunuz “alkali” haldedir, dilerseniz her gün suya bir çay kaşığı karbonat atıp kullanmaya devam edebilir ya da sadece ihtiyaç duyduğunuzda bunu uygulayabilirsiniz.

İdrarınızdaki pH seviyesini öğrenmek için dijital pH ölçerler satılıyor, onlardan bir tane alıp her gün tartıya çıkmak gibi idrarınızdaki pH seviyenize bakıp bedeninizin sağlık durumunu anlayabilirsiniz. Dijital pH ölçer yerine pH kâğıtları da kullanabilirsiniz. Bunu da internetten araştırıp öğrenebilirsiniz.

Karbonat alayım derken kabartma tozuyla karıştırmamanız önemle rica olunur!

22 Şubat 2013 Cuma

Mercimek Çorbası


 
 
MALZEMELER
 
1büyük çay bardağı kırmızı mercimek
1 litre et suyu (veya su)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 adet havuç
1 baş soğan
 
HAZIRLANIŞI

Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edin, biraz beraberce karıştırın. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave edip karıştırdıktan sonra suyu ekleyin. . Mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Piştiğinde blandırdan geçirin. Servis yaparken üzerine nane,kırmızı biber serpin.Afiyet olsun.
 
 

16 Şubat 2013 Cumartesi

YAŞ MAYA MASKESİ



Yaş Maya Maskesi



Yaş Maya Maskesi,Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır,Yaş Maya Maskesinin Faydaları

Yağlı ve karma ciltler için ideal bir maske olan yaş maya maskesi, cildin prüzüsüz ve porselen gibi bir görünüm kazanmasını sağlar. 5 yaş gençleştirir. Cildinizde harikalar yaratır. Dokularınızın ve cildinizin yenilenmesini sağlar ve parlaklık verir. Yüzünüzü nemlendirir, nem oranını dengeler.

Yaş Maya Maskesi İçin Gerekli Malzemeler ;

* 1 küçük pakat yaş maya,

* 1/2 çay bardağı Su

Yaş Maya Maskesi,Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır,Yaş Maya Maskesinin Faydaları

Cam bir kasenin içinde, Mayayı ezin. Sonra içine sıcak ya da ılık cildinize sürebilecek sıcaklıkta su ilave edin ve tekrar kaşıkla karıştırın. Ardından da yüzünüze pamukla sürün. Bekletme işlemini 5 dakika yapmanız yeterli olacaktır. Daha sonra bol ılık su ile cildinizi yıkayın.



13 Şubat 2013 Çarşamba

SEBZE ÇORBASI

 



Sahrap Soysal'dan

MALZEMELER

100gr kavrulmuş kıyma
1 yk tereyağı
4-5 sb.et suyu
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1-2 yaprak lahana

Terbiyesi için:
1 yumurta sarısı
1 limonun suyu
yarım sb.yoğurt
1 yk un
tuz,karabiber

YAPILIŞI

Yağ,ufak doğranmış soğanı ve kavrulmuş kıymayı tencereye koyun.Üzerine et suyunu ekleyin.Kaynamaya başlayınca rendelenmiş havucu,ufak doğranmış patatesi,ince doğranmış lahanayı ekleyin.Karabiber ve tuzu da serpip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurdu bir kaseye alıp üzerine yumurta sarısını ve limon suyunu ekleyip çırptıktan sonra unu da ilave edin.Hazırlanan karışıma kaynayan çorbadan bir kepçe koyup sosu ılık hale getirin.Sosu çorbaya hızlıca ilave edin.Sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirip servise sunun.Üzerine nane,kırmızıbiber ekebilirsiniz.Afiyet olsun.

6 Şubat 2013 Çarşamba

METABOLİZMA HIZINI ARTIRICI ÖNERİLER

 


Zayıflamada veya kilo korumada ne kadar kalori aldığımızı belirleyen metabolizma hızını birçok faktör etkiler. Siz de metabolizmanızı hızlandırmak istiyorsanız Uzman Diyetisyen Fatma Yiğitoğlu’nun önerilerine kulak verebilirsiniz.




1- Egzersizlerinizi düzenli yapmaya özen gösterin: Egzersiz, biriken yağ kütlesini azaltmak için gerekli enerjiyi sağlar. Egzersiz, yağ yakımını sağladığı gibi düzenli yapılması da düşük metabolizma hızınızı artırır. Yapılan çalışmalar, 3 saati aşan ağır bir spor yerine orta yoğunlukta ve düzenli sporun metabolizma hızında olumlu etkilerini göstermiştir. Hormonal değişikler nedeniyle 40 yaşından sonra kas kütlesinde kademeli azalmalar olur, bu da metabolizma hızını düşürür. Düzenli egzersiz ile bu süreci yavaşlatın.



2- Vücut yağınızı azaltın: Vücudumuzun bileşenlerinden kas ve yağın birbirlerine oranı metabolizma hızını etkiler. Aynı vücut ağırlığı olan bireylerin metabolizma hızlarına bakıldığında, yağsız dokusu yani kas ağırlığı yağ ağırlığından daha fazla ise daha fazla kalori harcar. Çünkü kas dokusu metabolik olarak daha aktiftir.



3- Yeşil çay tüketin: Antioksidant içeriği yüksek olan yeşil çayın antianjiogenez özelliğiyle kanser hastalıklarından koruduğu gibi, termojenik özelliği sayesinde metabolizma hızını artırır. Araştırmalar, spor öncesi içilen yeşil çayın, egzersiz sırasında normalden daha fazla kalori harcanmasını sağladığı görülmüştür. Günde iki veya üç fincan yeşil çay tüketmeye özen gösterin.



4- Posa oranı yüksek besinleri tercih edin: Posalı yiyecekler daha hızlı tokluk oluşması, yağ emilimini azaltması, kan şekerini dengelenmesi ve hızlı acıkmamızı engeller. Bu faydaları sayesinde daha az besin tüketir, vücut yağınızı azaltır ve metabolizma hızınızı artırırsınız. Meyveleri kabuğu ile birlikte yerseniz ve salata tüketiminizi çoğaltırsanız posa tüketiminizi artırmış olursunuz.



5- Sıvı tüketiminizden emin olun: Vücutta kimyasal olayların %90’ından fazlası ortamda suyun bulunmasıyla olur. Vücut yeterli suyu alamadığı zaman metabolizma yavaşlar. Günlük yeterli miktarda su tükettiğinizi kontrol etmek için ana öğünler, meyve, süt ve yoğurt tüketmeden önce mutlaka 1 bardak su için. Suyun günde 2 litre tüketilmesi fazla ödemin, sindirim sonucu oluşan zararlı atıkların vücuttan atılması, metabolizmanın hızlanması ve kilo vermede yardımcıdır.



6- Proteini dengeli almaya özen gösterin: Yetersiz protein alımı, kas kütlesini azaltır ve metabolizmayı yavaşlatır. Ancak, bu durum fazla protein tüketilmesi anlamına gelmiyor. Fazla protein tüketimi eklem, böbrek ve kemik sağlığı üzerinde olumsuz etkileri vardır. Karbonhidrat, yağ ve protein oranlarına dikkat ederek dengeli bir diyet yaparsanız hem yağ yakımını artırır hem de daha hızlı metabolizmaya sahip olursunuz.



7- Kalsiyum tüketiminizi artırın: Son yapılan araştırmalarda günde en az 2 porsiyon süt ve türevlerini tüketmek, metabolizmayı hızlandırıp ve yağ depolanmasını önleyen hormonları etkilediği için zayıflamada yardımcı olduğu görülmüştür.



8- Kafeinden faydalanın: Kahve tiryakisi iseniz sizin için metabolik hızı artırmak daha keyifli hale gelecektir. Çünkü orta düzeyde kafein tüketimi metabolizma hızında artışlar sağlar.



9- Yemeklerinizi baharatlandırın: Baharatlar, metabolizmayı artıracak kimyasal bileşikler içerir. Artırıcı etkisi geçici de olsa yemeklerinize eklemeyi unutmayın

1 Şubat 2013 Cuma

KURUTULMUŞ DOMATESLİ KAHVALTILIK














Malzemeler:

8-10 adet kurutulmuş domates

birkaç  adet yeşil zeytin

İri dövülmüş ceviz içi

2-3 diş sarımsak

yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:

 Domatesleri sıcak suda 10-15dk bekletip  sıkarak fazla suyunu alın.

Yumuşayan domatesleri ve zeytinleri ufak ufak doğrayıp, sarımsakları rendeleyip ,iri doğranmış cevizleri ve

diğer malzemelerle birlikte zeytinyağını ekleyip karıştırın ve servis yapın.Afiyet olsun...