19 Nisan 2015 Pazar

AKDENİZ SALATASI

 

Malzemeler

  • 1 demet Akdeniz yeşillikleri
  • Yarım demet roka
  • 2-3 tane domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 100 gr eski kaşar peyniri
  • 2-3 yk.sızma zeytinyağı
  • 1 yk.nar ekşisi
  • 2 yk. limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı


  • Salatalar temizlenip yıkanır ve irice doğranır.
  • Domatesler yıkanıp doğranır.Peynir ve maydanoz da yıkanıp doğranır.
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırılır.
  • Yeşillikler servis tabağına alınır.
  • Domates eklenip harmanlanır.
  • Zeytinyağlı sos üzerine gezdirilir.
  • Üzerine maydanoz yaprakları ve peynir serpilir.
  • Afiyet olsun.

4 yorum:

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.