28 Şubat 2011 Pazartesi

ETKİNLİK TARİFLERİ-4

7.Tarifimiz HAYATIN TATLARI blogundan Güveçte Tavuk



Bu güzel tarif için arkadaşıma teşekkürler...


8.Tarifimiz Fırında Sebzeli Tavuk MUTFAKTAN MİS KOKULARDAN..




Tarif için arkadaşıma teşekkürler..

27 Şubat 2011 Pazar

ETKİNLİK TARİFLERİ-3

5.Tarifimiz VOK TAVADA TAVUKLU SEBZE SOTE   Lezzet

Yağmuru'ndan



Tarifler için teşekkürler..



6.Tarifimiz SOSLU TAVUK KANADI  Neslice Tariflerden



Katkılarından dolayı arkadaşıma teşekkür ediyorum.

26 Şubat 2011 Cumartesi

ETKİNLİK TARİFLERİ-2

3.Tarifimiz Papatya 68'den MAYONEZLİ TAVUK 



Bu pratik tarif  için arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.


4.Tarifimiz HASRETLİ LEZZETLER'den MERCİMEKLİ TAVUK



Tarif için arkadaşıma teşekkürler..

25 Şubat 2011 Cuma

ETKİNLİK TARİFLERİ-1

http://hobidunyam.womanforum.net/ tarafından düzenlenen

yemek etkinliklerinin TAVUK YEMEKLERI*11* " Etkinliği'ne destek veren arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.Harika tarifleriniz  geliyor.Yeni tariflerinizi de bekliyorum.Birden fazla tarif yollayabilirsiniz.


İlk tarifimiz susamçörekotu blogundan fırın poşetinde sebzeli tavuk 






Arkadaşımın ellerine sağlık..



2.Tarifimiz Sevgili Hümeyra'dan GÜVEÇTE BEŞAMELLİ TAVUK




Tarif için teşekkürler..

22 Şubat 2011 Salı

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN !

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN


HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen

yemek etkinliklerinin ''TAVUK YEMEKLERI*11* " Etkinliği



25 -Şubat 15- Mart-2011 tarihleri arasında

HOBİDÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve

 http://papatya68.blogspot.com/ tarafından düzenlenen yemek etkinlikleri "11"

''Tavuk Yemekleri’’ Etkinliğine ben http:// yelpazesu.blogspot.com ev


sahipliği yapacağım.Beni yalnız bırakmazsanız sevinirim arkadaşlar.Siteniz

olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Bunun

için yapmanız gerekenler:

Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınlıyorsunuz,benim linkimi verip

hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtiyorsunuz ve bana yorum

bırakarak yada mail atarak haber

veriyorsunuz işte bu kadar Siteniz yoksa; yelpaze41@gmail.com adresime mail

atıyorsunuz,isminizle

yayınlıyorum.İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.



Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize

davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma

bakmasınlar.Katılımlarınızı bekliyorum..

Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

SEVGİLER....

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:Hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler

http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

16 Şubat 2011 Çarşamba

KALİTELİ YAŞAM ÖNERİLERİ

2011 EL KİTABIMIZ
















SAĞLIK

1. Çok su için.

2. Kahvaltıyı kral, öğle yemeğini prens ve akşam yemeğini de dilenci gibi yiyin.

3. Ağaçlarda ve bitkilerde yetişen yiyecekleri daha çok ve fabrikalarda üretilen yiyecekleri daha az yiyin.



4. 3 E ile yaşayın -- Energy, Enthusiasm, and Empathy (enerji,heyecan ve duygu paylaşımı).

5. Meditasyon, yoga ve dua yapacak zaman yaratın.

6. Daha çok oyun oynayın.

7. 2010'da okuduğunuzdan daha fazla kitap okuyun .

8. Her gün en az 10 dakika sessiz olarak oturun.

9. 7 saat uyuyun.

10. Hergün 10-30 dakika yürüyüş yapın. Ve yürürken gülümseyin.

KİŞİLİK

11. Hayatınızı başkalarınki ile karşılaştırmayın. Onların seyahatinin ne hakkında olduğuna dair hiçbir fikrin yok.

12. Kontrol edemeyeceğiniz olumsuz düşüncelere veya şeylere sahip olmayın.

Bunun yerine enerjinizi olumlu şekilde şu an için harcayın.

13. Kendinizi fazla abartmayın; sınırlarınızı bilin.

14. Kendinizi çok da ciddiye almayın; kimse yapmıyor.

15. Kıymetli enerjini gevezelikle, dedikoduyla boşa harcama.

16. Uyanık iken daha fazla hayal kurun.

17. Kıskançlık, çekememezlik zamanın boşa harcanmasıdır.

İhtiyacınız olan herşeye zaten sahipsiniz.

18. Geçmiş meseleleri unutun. Partnerinizin geçmiş hatalarını hatırlatmayın. Bu durum

mevcut mutluluğunuzu bozar.

19. Hayat, birisine kin duyarak zamanı boşa harcamak için

çok kısadır. Kimseden nefret etmeyin.

20. Geçmişinizle barış yapın ki, şimdiki zamanı bozmasın.

21. Senden başka hiç kimse senin mutluluğundan sorumlu değildir.

22. Hayatın bir okul olduğunu ve öğrenmek için burada olduğumuzu unutmayın. Problemler, cebir dersi

gibi gelip giden, ancak aldığımız derslerin bir ömür boyu devam ettiği eğitim programının bir parçasıdır.

23. Daha fazla gülümseyin ve gülün.

24. Her tartışmayı kazanmak durumunda değilsiniz. Aynı fikirde olmamak için anlaşın.














SOSYAL YAŞANTI:

25. Ailenizi sık arayın.

26. Her gün diğerlerine iyi bir şey verin.

27. Herkesi herşey için affedin.

28. 70 yaşından büyük ve 6 yaşından küçük kimselerle vakit geçirin.

29. Hergün en az 3 kişiye gülümseyin ve tanımadığınız en az 1 kişiye "GÜNAYDIN" deyin.

30. Başkalarının senin hakkında ne düşündüğü seni ilgilendirmez.

31. Hasta olduğun zaman işin sana bakmamalı. Arkadaşların bakmalı. Onlarla temasta olun.














HAYAT

32. Doğru şeyi yapın!

33. Faydalı, güzel veya neşe dolu olmayan herşeyden uzak durun.

34. TANRI herşeyi iyileştirir.

35. Bir durum iyi veya kötü olsun, nasılsa değişecektir.

36. Nasıl hissettiğinizin önemi yok, haydi kalkın, giyinin ve ortaya çıkın.

37. En iyisine henüz sıra gelmedi.

38. Sabah canlı olarak uyandığınız zaman, bunun için TANRI'ya şükredin.




39. Maneviyatınız daima mutludur.

 Öyleyse mutlu olun

14 Şubat 2011 Pazartesi

İNSAN DEDİĞİN...

Mevlana'dan















"Yüzde Israr Etme

Doksanda Olur,

 İnsan Dediğinde

Noksanda Olur,

Sakın Büyüklenme

 Elde Neler Var,

Bir Ben Varım Deme

Yoksanda Olur..."


Kendini vazgeçilmez sananlara..

MEVLİT KANDİLİ

Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel gülünün(S.A.V) kokusunun üzerinize olması temennisiyle. Mevlit Kandiliniz Mübarek Olsun.

EVLENME



Evlenme sultanlık budur
Tut ki evlendin kazara
Sabredip artık otur.
Bir beladır geldi say
Söylenme,insanlık budur.

     * Laedri



*Arapçada "bilmem" anlamına gelir.

kime ait olduğu bilinmeyen edebi eserin sonuna "laedri" yazılır.

yazarı bilinmeyen, anonim anlamına gelir.

13 Şubat 2011 Pazar

AŞIK OLMADAN BİR DÜŞÜN

Can Dündar 'dan



Aşık Olmadan Bir Düşün-Can Dündar



Evinin seni içine sıgdıramayacak kadar dar oldugunu fark edeceksin...

Sokaklar da dar gelecek... Tıpkı vücudunun yüregine dar geldigi gibi...

Ne denizin mavisi açacak içini, ne pırıl pırıl gökyüzü... Kendini

taşıyamayacak kadar çok büyüyecek, bir yandan da kaybolacak kadar küçüleceksin... Birileri sana bir seyler

anlatacak durmadan... "Önemli olan saglık." "Yasamak güzel." "Bos ver,her sey unutulur."Sen hiçbirini

duymayacaksın... Göz yaslarından etrafi göremez hale geleceksin... Ondan ölmesini isteyecek kadar nefret

edecek, az sonra kollarinda ölmek isteyecek kadar çok seveceksin...Hep ondan bahsetmek

isteyeceksin..."Ölüme çare bulundu" ya da "Yarın kiyamet kopacakmis" deseler basıni kaldırıp Ne dedin?"

 diye sormayacaksın.

Yalniz kalmak isteyeceksin...Hem de kalabaliklarin arasinda kaybolmak... Ikisi de yetmeyecek...Geçmişi

düşüneceksin...Neredeyse dakika dakika... Ama kötüleri atlayarak... Onunla geçtigin yerlerden geçmek
 
isteyeceksin..
 
.Gittigin yerlere gitmek...Bu sana hiç iyi gelmeyecek...Ama bile bile yapacaksın...Biri sana içindeki acıyı
 
 söküp atabilecegini söylese,kaçacaksın...Aslinda kurtulmak istedigin halde, o acıyı yasamak için

direneceksin...Hayatinin geri kalanını onu düsünerek geçirmek

isteyeceksin....Aksini iddia edenlerden nefret edeceksin...Herkesi ona

benzetip...Kimseyi onun yerine koyamayacaksın...Hiçbir sey oyalamayacak seni...Ilaçlara

sıgınacaksin...Birkaç saat kafanı bulandıran ama asla onu unutturmayan.Sadece bir müddet buzlu camın

arkasından seyrettiren...

bütün sarkılar sizin için yazılmıs gibi gelecek... Bogazın dügümlenecek,

dinleyemeyeceksin...Uyumak zor, uyanmak kolay olacak...Sabahi iple

çekeceksin...Bazen de"Hiç günes dogmasa" diyeceksin...Ne geceler

rahatlatacak seni ne gündüzler...Ölmeyi isteyip, ölemeyeceksin...

Belki çivi çiviyi söker diye can havliyle önüne çıkana sarılmak isteyeceksin

Nafile...Düsüncesi bile tahammül edilmez gelecek...Rüyalar göreceksin, gerçek olmasını istedigin...Her

sıçrayarak uyandıgında onun adını söyledigini fark edeceksin...Telefonun çalmasını bekleyeceksin...

Aramayacagını bile bile...Her çaldıgında yüregin agzına gelecek...Aglamaklı


konusacaksin arayanlarla...Yüregin burkulacak...Canın yanacak...Bir daha

sevmemeye yemin edeceksin...Hayata dair hiçbir sey yapmak gelmeyecek içinden... Onun sesini bir kez daha

duymak için yanip tutusacaksin...

Defalarca aradıgı günlerin kıymetini bilmedigin için nefret edeceksin...

Yasadıgın sehri terk etmek isteyeceksin...Onunla hiçbir anının olmadıgı bir yerlere gidip yerlesmek...Ama bir

umut... Onunla bir gün bir yerde karsılasma umudu... Bu umut seni gitmekten alıkoyacak...Gel gitler

içinde yasayacaksin...

Buna yasamak

denirse...

****

Razı mısın

bütün bunlara...?

Hazır mısın

sonunda ölüp ölüp dirilmeye...?

 O halde aşık olabilirsin..

12 Şubat 2011 Cumartesi

HAVUÇ ÇORBASI











MALZEMELER

3 tane havuç

1 tane patates

1 tane sovan

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Et suyu (tavuk suyu yada su)

1 sb.süt

Üzerine tereyağ ve pul biber

YAPILIŞI


• Sebzeleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda hafif kavurun.

• Et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

• Sebzeler pişince sütü azar azar ilave edip,blender ile pütürsüz hale gelene kadar çırpın.

Üzeri için:

• Servisden hemen önce 1 yemek kaşığı tereyağında ,1 çay kaşığı pul biberi kızdıp çorbanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun

Havuç çorbası-2

Orta boy bir tencerede rendelenmiş havuçlar, suyu eklenerek yumuşayana kadar pişirilir ve tuzu ilave edilir.


Ayrı bir tavada un tereyağı ile kavrulur. Çorba suyu ve sarımsak eşliğinde inceltilir ve çorbaya eklenir. Çorbanın pütürleşmesini önlemek için sürekli karıştırılması gerekir.

Ateşten aldıktan sonra robot yardımıyla pürüzsüz kıvama getirilir. Karabiber ve kırmızıbiberle süslenerek servis yapılır

11 Şubat 2011 Cuma

KIYMALI GÜL BÖREĞİ





Malzemeler:

• 3 yufka,

• 250 gr. kıyma,

• Bir kuru sovan,

• tuz,kırmızı biber,

Yufka harcı için bir kase yağ ve su karışımı.

• Servis için yoğurt ve salçalı sos.

• Sumak

Yapılışı:

.Tavada az sıvıyağla kıymayı kavurup suyunu çekince  kıyılmış sovanı ekliyoruz.Kıyma iyice kavrulunca tuzunu biberini ekleyip, ateşten alıyoruz..

• Yufkaları 6 eşit üçgen parçaya ayırıyoruz.Her parçaya ayrı ayrı yağ -su karışımından fırça yardımı ile sürüp kıymalı harcımızdan   koyup gül şekli olacak şekilde döndürüp sarıyoruz.

• Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 dereceli fırında pişiriyoruz.

• Fırından çıkınca üzerine arzuya göre sarımsaklı ya da sade yoğurtla ve salçalı sosla servis ediyoruz.

 Salçalı sos :Derin bir kaba bir yemek kaşığı tereyağ ve bir yemek kaşığı salça koyup birlikte orta ateşte eritiyoruz.Salça iyice eriyince üzerine kaynamış su ekleyip nane ve kırmızı biber ilave ederek servise hazır hale getiriyoruz.


Afiyet olsun