Malzemeler
1 kilo kırmızı erik
1,5 litre su
1 sb. toz şeker
Hazırlanışı
- Erikleri yıkayıp, su ve şekerle birlikte kaynatalım.
- Erikler yumuşayıp pişince ocağı kapatarak soğumaya bırakalım.
- Daha sonra erikler suyuyla birlikten süzgeçten geçirilir, süzgeç üzerinde kalan eriklere kaşıkla bastırılır.
- Elde edilen erik suyu buzdolabında saklanır.
Şeker miktarını arzuya göre değiştirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.