31 Mayıs 2010 Pazartesi

ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ TATLI

Sütlü tatlıları sevenler için bir tarif, bana yerken dondurmayı hatırlattı . Sıcak havalarda serinletici olabilir

Denemenizi öneririm.Şimdiden afiyet olsun.





MALZEMELER

1lt.kutu süt

1 sb şeker

1 sb un

1 paket vanilya

1 tk tarçın

1 paket bisküvi

ÇİLEK SOSU İÇİN

1-2 avuç çilek

2,5 yk şeker

1,5 çk nişasta


YAPILIŞI

Sütü, şekeri ve unu koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirip, vanilyayı tarçını da koyup karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Daha sonra mikserle 5-10 dakika çırpıyoruz.Bisküvileri rondadan geçirip önceden ıslatılmış borcama yerleştiriyoruz.Üstünede pişirdiğimiz muhallebili  karışımı döküyoruz. Çilekleride rondadan geçirip, tencerede şekeri ve nişastayı da sulandırıp eritip hepsini karıştırıp kaynattıkdan  sonra soğutup sütlü karışımın üstüne döküyoruz. Hindistan ceviziyle süsleyip afiyetle yiyoruz….

5 yorum:

  1. I´m Portuguese but I use the translator and I love your blog. Hugs

    YanıtlaSil
  2. Merhaba,
    Bloxoo'dan pek takip edemediğimiz için sizi bloggerdan izlemeye aldık. Beğendiğimiz blogları arada bu şekilde ziyaret ediyoruz. Tarif harika görünüyor ellerinize sağlık. Biz de irmik tatlısı üzerine çilek soslu bir tarif yayınlamıştık Renkli Link'te. Gerçekten de sıcakta sütlü tatlı gibisi yok.

    YanıtlaSil
  3. Thank you Celia Alma.

    Teşekkürler Renkli Link ,ben de size gözatmadan geçmiyorum.Sevgiler..

    YanıtlaSil

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.