31 Mart 2013 Pazar

ÇİN PİLAVI (Pirinç Salatası)






Malzemeler



1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
tuz
1 sb. haşlanmış bezelye
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
4-5 taze soğan
mısır
2 adet kornişon turşu
1 limon suyu



Hazırlanışı



Pirinç ayıklanıp yıkanır,zeytinyağında  kavrulur,tuz ve su eklenip ,kısık ateşte pişirilir. Pilav soğuyunca içine garnitür,ince kıyılmış maydanoz,dereotu,taze soğan eklenir.Mısır taneleri ve küçük küçük doğranmış turşular katılıp bir limonun suyu sıkılır.Hepsi karıştırılır.Servis yapılır.Afiyet olsun

Bezelye yerine hazır garnitür(patates,bezelye,havuç) de kullanılabilir.




.

30 Mart 2013 Cumartesi

UNUTMAYALIM..


Gün ışığından daha fazla yararlanılması amacını taşıyan, saatlerin bir saat ileri alınması uygulaması 31 Mart Pazar günü gerçekleşecek.




29 Mart 2013 Cuma

ETİMEKLİ TATLI





Malzemeler



1 paket etimek
2 yk nişasta
2 yk un
1 lt süt

Üstü için

1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt


Şerbeti İçin:

1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanması:

Dikdörtgen borcama etimekleri dizin.


Önce şerbeti hazırlayınız;şeker,su ve bir dilim limonu tencerede  şeker eriyinceye kadar kaynatın ve ateşten alıp etimeklerin üzerine  dökün.

Daha sonra,nişasta,un  ve sütü orta hararetteki ateş üzerinde muhallebi kıvamına kadar pişirin ve şerbetli etimeklerin üzerine dökün.Tatlı, iyice soğuduktan sonra  krem şantiyi üzerine yayın.

Krem şantinin hazırlanışı: 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi  katılaşıncaya kadar çırpın.Tatlının üzerine düzgünce serin.İsterseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.Afiyet olsun.


22 Mart 2013 Cuma

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI (YOĞURTLU)









Malzemeler


1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı erişte

1 yemek kaşığı nane

2 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı yoğurt

1-2 diş sarımsak


Hazırlanışı



- Mercimek , tencereye konarak iyice yumuşayana kadar haşlanır.

- Pişmeye yakın içerisine erişte ve tuz atılır.

- Bir kapta yoğurt ve isteğe göre sarımsak çırpılır. Çorbanın suyundan içine biraz katılarak ılıştırılır.

- Yoğurt kesilmemesi için yavaş yavaş karıştırılarak çorbaya ilave edilir.

- Bir tavada tereyağı eritilip nane eklenir. Naneli sos çorbanın üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun…




21 Mart 2013 Perşembe

ELMA SİRKESİNİN FAYDALARI

Elma Sirkesi Nelere İyi Gelir?




■Kemikleri güçlendirir ve kemiklerin kalsiyum depolama potansiyelini artırır.

■Özellikle osteoporoz ve menopoz sonrası kemik kırılmaları için bitkisel tedavi sunar

■Özellikle vücuttaki sodyum dengesini kurarak yüksek tansiyon şikayetini azaltır.

■Kandaki yüksek Kolesterol oranını dengeler ve düşürür. Damar tıkanıklıkları ve kan yağlanması olan kişilerde kanı inceltici etkileri vardır.

■Detoks (Detox) etkisi vardır iyi bir antioksidandır.

■Elma sirkesinde bulunan potasyum, büyüme çağındaki çocuklarda hücre gelişimini destekler. O nedenle çocuklarınıza elma sirkeli salata yediriniz.

■Öküsürük, soğuk algınlığı, ciğer üşütmesini iyileştirir.

■İdrar yolları enfeksiyonlarında, sindirim bozukluklarında, kramplarda, yaban arısı sokmasında, saçta kepekte, uyku bozukluklarında, kulak çınlamasında da bitkisel çözüm sunar.

■Bizler için en önemli etkisi ise yağ yakıcı etkisinin olması nedeni ile hızlı zayıflama ve kilo kaybı sağlar

19 Mart 2013 Salı

FIRINDA ÇİPURA






•Temizlenmiş balıklar yıkanır.

•Tepsiyi yağlanır.

•Balıklar tepsiye sıralanır. Üzerlerine çok az zeytinyağı ve tuz gezdirilir.

•Orta boy balık için180-200 C'lik fırında 15-20 dakika yetiyor.

Balıklar fırında pişerken salatanızı yapıp, helvanızı hazırlıyorsunuz.. Afiyet olsun.

15 Mart 2013 Cuma

KAHVALTILIK EKMEKLER



Yapılışını ve malzemeleri anlatmaya gerek yok sanırım.Fotoğraflar çok güzel anlatıyor.Yapacak olanlara kolay gelsin,afiyet olsun..

9 Mart 2013 Cumartesi

Vaseline Losyonları ve Kremleri Yenilendi! Denediniz mi?




Vaseline’i cilt bakımı için doğal ve kaliteli ürünler üreten bir marka olarak hepimiz tanıyoruz. Yılların uzmanlığıyla, cildimizin nelere ihtiyacı olduğunu çok iyi biliyor. Şimdi ise geliştirdiği yepyeni formülünde, hem doğal özleri artırmış, hem de cildin bütün tabakalarını eşit nemlendiren patentli Stratys 3+ teknolojisi geliştirmiş. Her gün kullanıyorum ve içeriğindeki artırılmış saf özlerin cildimi daha iyi nemlendirdiğini hissediyorum.



Vaseline’in yeni formülünü deneyebileceğiniz 3 çeşidi var. Ben Cocoa Butter’ın kokusuna bayılıyorum. Ayrıca kakao yağı cildin ışıltılı ve pürüzsüz görünmesini sağlıyor. Aloe Fresh losyonu, kurumuş ve çatlamış ciltleri nemlendirirken hafiflemiş bir hisse kavuşturuyor. Essential Moisture ise A, B ve E vitaminleri açısından zengin yulaf özleriyle cildi derinlemesine besliyor.

Ben yapışkanlık hissi bırakmayan Vaseline ürünlerini her gün kullanmaya çalışıyorum. Neden mi? Çünkü cildimizin; rüzgâr, sıcak - soğuk hava, suyla temas gibi etkenler yüzünden gün boyu kaybettiği nemi geri kazanması gerekiyor. Cildin üst tabakasındaki tüm katmanların günlük bakıma, nemlendirilmeye ve beslenmeye ihtiyaçları var. Cildin yüzeyi sağlıklı görünse de, alttaki katmanlar kurumuş veya çatlamış olabilir. Vaseline’in yeni Stratys 3+ formülü, hem “4 kat daha fazla nem tutma”, hem de “24 saat” özelliğine sahip. Yani cildin gün boyunca sağlıklı ve bakımlı görünmesini sağlıyor. Başka bir deyişle; cildin günlük bakımını yapıyor, hem de derin katmanlara kadar.



En sevdiğiniz Vaseline ürününü, bir de yenilenen Stratys 3+ formülüyle deneyin. Bakalım siz de farkı cildinizde hissedebilecek misiniz? Unutmayın, cildimiz her gün kuruyor ve nem kaybediyor. Kurumuş bir ciltle, bakımlı ve güzel görünmek neredeyse imkansız. Yumuşacık bir cilde sahip olmak için, ona iyi bakmamız gerekiyor. Cildinizi her gün nemlendirmeyi atlamayın. Yumuşacık, pürüzsüz ve ışıltılı bir cildi kim istemez?

Detaylı bilgi için tıklayın.



























Bir bumads advertorial içeriğidir.

8 Mart 2013 Cuma

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ





Cumhuriyet ile kazanılmış çağdaş haklar ve özgürlüklerle birlikte, yaşamın her 

 alanında başarıyla yer almış kadınlarımızın, kadınlar gününü kutluyorum.





5 Mart 2013 Salı

KURU MEYVELİ-TARÇINLI-CEVİZLİ KEK





MALZEMELER

3yumurta
1 su bardağından biraz eksik şeker
yarım çay bar . sıvı yağ
yarım çay bar. yoğurt
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2-3 su bar. un

8-10 adet yıkanıp doğranmış incir
8-10 tane yıkanıp doğranmış kuru kayısı
1 avuç yıkanmış küçük üzüm
1 avuç ufak ufak kırılmış ceviz

HAZIRLANIŞI

Oda ısısında bekletilmiş yumurtalar şekerle iyice çırpılır. İçine yoğurt, yağ ,un ,kabartma  tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.En son doğranmış kuru meyveler eklenir, yağlanmış ve içine toz şeker serpilmiş kek kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika pişirilir . Afiyet olsun.

2 Mart 2013 Cumartesi

KOLAY TİRAMİSU

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






MALZEMELER

1 paket kedi dili bisküvisi

 1 paket Dr.Oetker tiramisu yap
2,5 sb.süt
labne peyniri

ÜZERİ İÇİN

1-2 Yk. kakao

ISLATMAK İÇİN

1 bardak sıcak su
1 yk süt
1 yk neskafe
1 çay kaşığı Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı şeker
Hepsi karıştırılıp yayvan kaseye dökülür

YAPILIŞI

Kedi dilleri neskafeli karışıma batırılarak 22*22 cm boyutlarındaki(streç filim yayılmış) küçük  borcama dizilir.Üzerine soğuk sütle çırpılmış ve labne peyniri eklenmiş hazır krema yayılır.2. kat kedi dilleri neskafeli karışıma batırılarak dizilir.Kalan krema ikinci kat üzerine sürülür.Hazırlanan tiramisuyu buzdolabında en az 1 saat bekletin.Servisten önce üzerine tel süzgeçle kakao serpip dilimleyin.Afiyet olsun.

1 Mart 2013 Cuma

HAZIR SU BÖREĞİ YUFKASIYLA SU BÖREĞİ YAPIMI






MALZEMELER

4 tane su böreği yufkası
1 yumurta
3-4yk yoğurt
1yk sıvı yağ

YAPILIŞI
Ortaboy tencere içine su,tuz ve yarım çay bardağı sıvı yağ konur.kaynatılır.Kaynayan suyun içine yufkalar ortadan bölünerek tek tek koyup 10-15 saniye haşlanıp,bekletmeden önceden hazırlanan soğuk su içine daldırarak durulanır.Suyu elle süzdürülüp önceden yağlanan tepsiye serilir.Her kat isteğe bağlı olarak tereyağ veya sıvı yağla yağlanır.İlk iki yufka serilince arasına  iç malzeme (peynir,kıyma) konur.
Tepsinin kalan kısmı için 2 yufka da haşlanıp araları yağlanarak serilir.

1 yumurta,biraz yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılarak yufkanın üzerine sürülür.Fırında orta ısıda kızarıncaya kadar pişiriniz.Afiyet olsun.