Malzemeler
2yk.un
2yk.yoğurt
1-2yk.salça
tuz,kimyon,zencefil,kekik,sarımsak(1-2 diş)
Yapılışı
Un,yoğurt,salçayı karıştır,çırp,sulandırıp pişir.İçine baharatları ve sarımsağı ekle.
İndireceğin zaman tereyağında nane yak üzerine dök,karıştır.Afiyet olsun.
Sevgili ADSIZ,
YanıtlaSilÇorbamız un,yoğurt,salça ve baharatlarla yapıldığı için (ki bunlar tarhana malzemeleridir)TAZE TARHANA ÇORBASI denir.Kuru tarhanayla ilgisi olmadığı için malzeme listesinde tarhana yok.Çok çabuk yapıldığı için de diğer adı ACELE ÇORBA'dır.
Keşke yorumunu ADSIZın arkasına sığınıp yapmasaydın .Sevgiler...
denedim unu yoğurdu tepeleme salçayı 1 kaşık koydum 6 bardak falan soğuk su koydum iyice karıştı baharatlardan kekik yoktu diğerleri parmak ucuyla attım koyulaşınca baktım tadına güzeldi naneli yağı ekleyince hoşuma gitmedi bir dahakine nane kızdırmadan yapıcam lezzeti HOŞUMA GİTTİ iyi karıştırmalı elinize sağlık ev hanımı özlem
YanıtlaSil