9 Mayıs 2012 Çarşamba

NOHUT KÖFTESİ





 MALZEMELER


-1,5 Su bardağı haşlanmış nohut

-1orta boy soğan yada 2 taneyeşil soğan

-1 Yumurta

-4 Yemek kaşığı galeta unu

-Yarım demet maydanoz

-2-3 Diş sarımsak

-Tuz,

-1çay kaşığı kabartma tozu

-Kimyon,pulbiberkekik,karabiber

-1 tatlı kaşığı sıvı yağ


KIZARTMAK İÇİN : 1 Çay bardağı sıvıyağ




HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi robottan geçirip iyice yoğuralım.

Küçük köfteler yapıp,galeta ununda yuvarlayalım ve  kızgın yağda kızartalım. Domates, marul, biber eşliğinde

servis yapalım.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.