19 Temmuz 2012 Perşembe

KAYISI,ERİK,FASULYE KURUTUYORUM






Yazlık sebze ve meyvamı kurutarak kışın da kullanmak istiyorum.Kayısı,erik ,fasulye güzel kurudu da

domateslerim küflendi attım.Hiç domates kurutanınız var mı? Bilgilendirirseniz sevinirim.

6 yorum:

  1. Erikleri nasıl kuruttun çabuk anlat, topladım erikleri çürümeden kurutayım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepsini resimde gördüğün gibi yıkadım,biraz sert oldukları için bıçakla dörde bölmeye çalıştım.Düzgün bir şekilde kağıt havlu yayılmış tepsiye dizdim.Üzerine de eski bir tül örttüm,kurumaya bıraktım.Hepsi bu.(Yalnız fasulyeler yıkanmıyormuş.)İzmit'te hava nemli olduğu için kurutma işlemi zor olur bence..Kolay gelsin ..

      Sil
    2. Sağol canımcııım :)

      Sil
    3. domatesleri ikiye bölüp üzerlerine tuzatarak kurutursanız küf yapmazlarlar

      Sil
  2. Domatesi ben de kurutamadım maalesef, sanırım biraz detayları var, öğrenmek lazım.Hayırlı Ramazanlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyice tuzlamak gerekiyormuş,bir de domateslerin sert ve az sulu olması lazımmış.Ama yine denemek istiyorum,size de hayırlı ramazanlar..

      Sil

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.