10 Temmuz 2013 Çarşamba

SEMİZOTU SALATASI





Malzemeler

1 demet semizotu
kornişon turşu
2 yk. haşlanmış mısır
1 adet közlenip doğranmış kırmızı biber
süslemek için ceviz
Sos
Zeytinyağı +limon + nar ekşisi+uz

Hazırlanışı
Semizotları ayıklanıp bol suyla yıkanıp, sirkeli suda bekletildikten sonra derin bir salata kasesine irice doğranır. Daha sonra turşu, biber, mısır eklenir. Hazırlanan sos iyice karıştırılıp servise yakın bir zamanda salataya dökülür ve karıştırılır. Üstü cevizle süslenir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.