Malzemeler
2 adet kalçalı tavuk but
2 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
2 adet havuç
2 adet patates
dereotu
sıvıyağ,tuz
arzuya göre yoğurtlu sarımsak
Hazırlanışı
Tavukları,havuç ve patatesleri haşlayalım soğumaya bırakalım.Bir tencerede
şehriyeleri pilav yapar gibi az sıvıyağda kavurarak 2 su bardağı suyla
pişirelim.Haşlanmış tavukları patates ve havuçları küp küp doğrayıp genişce
bir kaba alalım.Pişen şehriye pilavımızıda garnitürlere ekleyelim.En son ve tuz
dereotu ilave edip servise hazırlayalım.
Afiyet olsun....
İSTERSENİZ YOĞURTLU SOS İLE DE SERVİS EDEBİLİRSİNİZ.
Nefis, arpa şehriyeli salatalar çok güzel oluyor, tarifi not ettim deneyceğim elinize sağlık:)
YanıtlaSil