SU MUHALLEBİSİ



MALZEMELER

2 su bardağı süt

1.5 su bardağı su

Yarım çay bardağı un

Yarım çay bardağı buğday nişastası

1 çay bardağı pudraşeker

1 tatlı kaşığı gülsuyu

Üzeri için

Pudraşeker ,Gülsuyu



YAPILIŞI


 Süt, su, un, nişasta, pudraşeker ve gülsuyunu tencereye alıp karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelinceye

kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebiyi su ile ıslatılmış bir tepsiye aktarın. Oda ısısına geldiğinde

buzdolabında 2 saat bekletin. Üzerine pudraşeker ve gülsuyu ekleyerek servis yapın. Su muhallebisi artık

hazır, afiyet olsun.