Uzun zamandır yaptığım,pratik ve nefis tencere pizza tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Kısa sürede hazırlanması ve nefis lezzetiyle eminim sizin de en çok yaptığınız tariflerden birisi olacak.
Şimdiden yapacak arkadaşlara kolaylıklar diliyorum.
Tencerede Pizza Tarifi
Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 4-5 yemek kaşığı tepeleme un ( Un az gelirse ekleyebilirsiniz.)
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
Üzeri için;
- 1 adet domates
- 2 adet dilimlenmiş biber
- Sucuk dilimleri
- Kaşar rendesi
Hazırlanışı;
- Yumurtayı karıştırma kabına alın.
- Üzerine yoğurdu ekleyip,tuz ekleyin.
- 4-5 kaşık unun yarısını ve yarım kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Kalan unu da azar azar ekleyin.
- Hamurun kıvamı yumuşak olsun ki daha lezzetli olsun.
- Eğer elinizi çok yapışırsa çok az yağ ekleyip un ilave edebilirsiniz.
- Pizzayı pişireceğiniz tencereyi yağlayın.
- Yağladığınız tencereye hazırlamış olduğunuz hamuru yayın.
- Salça,yağ ve kekiği karıştırıp çok koyu olursa biraz su ilavesiyle açıp hamurun üzerine gezdirin.
- Rendelediğiniz kaşar peynirinin yarısını hamurun üzerine serpin
- Domates,doğranmış biber,sucuk istediğiniz diğer malzemeleri üzerine yayıp tekrar kaşar rendesi serpiştirin.
- Tencerenin kapağını kapatıp 15 -20 dk kısık ateşte pişirin.
- Dilimleyerek servise hazırlayın.Afiyet olsun.
eliinize sağlk
YanıtlaSil