MALZEMELER
1kg kuru kayısı
1,5 kg toz şeker
yarım limon
5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Kayısıları akşamdan yıkayıp suya koydum, sabaha kadar beklediler. Kuru kayısı oldugu için çok şişti, yerken zor olmasin diye ikiye böldüm.Az su koyarak kaynattım. Kaynamaya başlayınca üzerine şekerini boşalttım. Kaynadıkca köpügünü kaşıkla aldım. Yarım limon suyunu da ekleyip bir taşım daha kaynatıp altını kapattım. Çok haşlarsanız erir, marmelat gibi olurlar çok kaynatmamanızı tavsiye ederim.Afiyet olsun.
kayisi nin herhalini herseini cok severim
YanıtlaSilAltin sarisi gibi olmus ellerine saglik