MALZEMELER
3 tane patlıcan
4-5 tane domates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kıyılmış maydonoz,tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanlar alacalı soyulup ,yuvarlak dilimlenip tuzlu suda bekletlir. Domatesler rendelenir. Tuz, zeytinyağ
ezilmiş sarımsak ekleyip karıştırılır.Yıkanan patlıcanların üzerine döküp tekrar karıştırılır(.Çok az da ılık su
ekledim.)Yağlanan fırın tepsisine dizerek 200 C'de pişirilir.Afiyet olsun.
Harika bir tarif, çok da hafif olmuş. Deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilsağlıklı ve nefis ellerine sağlık
YanıtlaSil