MALZEMELER
1 kg mürdüm eriği
1 kg şeker
Yarım limon suyu
Hazırlanışı
Erikler yıkanıp dörde bölünür ve bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker dökülür.Bir gece bekletilir. Kısık ateşte kıvamını alana kadar pişirilir. Kaynama esnasında oluşan köpük delikli bir kepçe yardımıyla alınır. Altını kapatmaya yakın limon suyu ilave edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.