TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI

 Malzemeler

• 1 çay bardağı tel şehriye
• Didiklenmiş tavuk  parçaları ile suyu 
• Tuz
• Karabiber

Terbiyesi İçin;

• 1 büyük çorba kasesi yoğurt
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı un 
• Yarım limonun suyu

Üzeri İçin;

• Kuru nane
• Tereyağı

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Et suyuyla birlikte 8-9 su bardağı suyu tencereye alalım. Suyumuz kaynayınca şehriyeleri de katıp 15-20 dakika pişirelim. Terbiye malzemelerini iyice karıştıralım ve çorbadan iki kepçe alıp içine koyup karıştıralım. Terbiyemizi çorbaya karıştırarak koyalım ki kesilmesin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyelim. 5-10 dakika daha kaynatıp üzerine nane ve yağı kavurup dökelim. Afiyet olsun