HAVUÇLU TARÇINLI CEVİZLİ KEK

Mis gibi tarçın kokan, yumuşacık bir kek bu..Havuçlu tarçınlı kek seviyorsanız işte size güzel bir tarif..

Malzemeler

3 Adet Yumurta

1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı (Rendelenmiş) Havuç
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı (İri çekilmiş) ceviz
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

1 tatlı kaşığı limon rendesi

Yapılışı

 Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, tarçın, rende havuç,limon kabuğu, elenmiş un,ceviz ve kabartma tozunu,vanilyayı  ilave edip karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıba döküp,önceden ısıtılmış fırına atıp 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.