MALZEMELER
3yumurta
1 su bardağından biraz eksik şeker
yarım çay bar . sıvı yağ
yarım çay bar. yoğurt
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2-3 su bar. un
8-10 adet yıkanıp doğranmış incir
8-10 tane yıkanıp doğranmış kuru kayısı
1 avuç yıkanmış küçük üzüm
1 avuç ufak ufak kırılmış ceviz
HAZIRLANIŞI
Oda ısısında bekletilmiş yumurtalar şekerle iyice çırpılır. İçine yoğurt, yağ ,un ,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.En son doğranmış kuru meyveler eklenir, yağlanmış ve içine toz şeker serpilmiş kek kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika pişirilir . Afiyet olsun.
meyveli kek herzaman tercihim daha lezetli bence elinize sağlık
YanıtlaSil