17 Ocak 2010 Pazar

İRMİK HELVASI

En sevdiğim tatlılardan biridir irmik helvası,üstelikde yapılışı çok kolaydır.İşte önce malzemelerimiz:

MALZEMELER

1,5sb.irmik

1/2paket margarin(Tereyağ da olabilir)
fıstık

1 sb.toz şeker

1 sb süt

1 sb su

YAPILIŞI

Teflon tencerede önce fıstıkları sonra irmiği yağda, kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz..Ayrı kapta şeker, su ve sütü kaynatıp
.İkisi sıcakken döküp,dinlendir.Tabaklara paylaştılır.Süslemek için tarçın da serpilebilir .Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. off anneannem nasıl güzel yapardı bunu nasıl canım cekti vallahi :D
    ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  2. blogunuz güzelmiş.sevgiler canım..irmik helvasınada bayılırım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.