27 Ağustos 2013 Salı

TAZE KAYISI REÇELİ


    Malzemeler 
  • 1 kg kayısı
  • 1 kg şeker
  • yarım limon suyu
  •    Hazırlanışı
    Kayısıları yıkayıp ikiye bölün.  Akşamdan  tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün,   gece boyunca bu şekilde bekletin.Ertesi sabah 35 -40 dk kadar kaynatın. Ocaktan almadan 10 dk kadar önce limon suyunu ekleyin. İstediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.
    Sıcak reçeli kavanozlara doldurarak kapağını sıkıca kapatın.Afiyet olsun.

    1 yorum:

    Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.