PİŞİ

Hamur kızartması


MALZEMELER

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Yumurta , yoğurt, un, tuz, karbonat ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur 10 dakika dinlendirilir. Açılarak kalıplarla kesilir ve bol yağda kızartılıp bir peçete üzerine alınır.Afiyet olsun.