2 Ağustos 2010 Pazartesi

BİBER KURUTUYORUM

Köy biberlerini yıkayıp ortadan bölüp gölgede kurutuyorum.Kışın pişirmesi hakkında çok fikrim yok.Okuduğum kadarıyla ya haşlanıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüyor,ya da az yağda çevrilip üzeri yoğurtlanıyor.Bu konuda deneyimi olan arkadaşlar ,siz nasıl pişiriyorsunuz?

2 yorum:

  1. eline sağlık canım . bende. kışın biraz haşlayıp sonra çok az yağda kavurp üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ediyorum. sevgiler

    YanıtlaSil
  2. bende bilmiyorum kurutulmuş bıber işini.işallah sizden ögrenecegım.

    YanıtlaSil

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.