Yapımı oldukca kolay renkli bir kış salatası...
Malzemeler
2 adet pancar
3-4 çorba kaşığı yoğurt
2diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Pancarları yıkayıp, kabuklarını soyun. İki bardak suda iyice haşlayın.
Soğuyunca rendeleyin.
Rendelenmiş pancarları tuz, yoğurt ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın.
Afiyet Olsun.
bayılırım,ölürüm,hayatımda ilk kez bu sene denedim ve 3-4 kase ard arda yiyebilirim de mide müsade etmiyor :D hatta yarın pazardan alıp suyundan pilav yapmayı düşünüyordum , renkli renkli;)
YanıtlaSilPembe renkli pilav,ilginç olur gerçekten.Pancarın kolay turşusunu da deneyin tavsiye ederim.
YanıtlaSil