20 Şubat 2012 Pazartesi

KEREVİZLİ KIŞ ÇORBASI




Malzemeler


1  kereviz

1 patates

1  havuç

1  kabak

1  soğan

1  limon

2 yk.zeytin yağı

Tuz,su,karabiber


Yapılışı

Zeytin yağında küp küp doğradığımız soğanları kavuruyoruz.

Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.

Limon suyunu,tuzu ve kontrollü olarak suyu ilave edip sebzeler

yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.

Piştikten sonra çorbamızı blendırdan geçirip 3-5 dakika daha kaynatıyoruz.

Karabiber ve arzuya göre pul biber serpip sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun.



 orijnal tarif  buradan

3 yorum:

  1. Tam bu soğuk aylara göre hem besleyici hem de sağlık deposu. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık :)

    http://butunundunyasi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  3. Tam kış çorbası olmuş ellerinize sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.