4 adet patates
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Patatesleri yıkayın, soyun. 1- 2 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Geniş bir kaba zeytinyağı ve baharatları koyup, karıştırın. Üzerine patatesleri ekleyip , bütün patatesleri bu karışıma bulayın. 15 dk. dinlendirin. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdiğiniz patatesleri fırına koyun. Üzerleri kızarana ve patateslerin içleri yumuşayana kadar pişirin. (yaklaşık 30-35 dk.)(Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında) Üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.