3 adet orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağ
1çay bardağı süt
Tuz
4 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
Çorbamızı yapacağımız tencerede tereyağını eritelim. Soğan ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip soteleyelim.
Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip bir kaç dakika pişirdikten sonra suyu ekleyelim ve patatesler yumuşayana dek pişirelim.
Çorbayı ocaktan alarak blenderdan geçirelim.Tekrar ocağa alıp sütü yavaş yavaş ilave edelim kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.