19 Haziran 2013 Çarşamba

LOR PEYNİRLİ SALATA

 
 
 
  •  MALZEMELER
  • Havuç
  • Haşlanmış mısır
  • Roka
  • Akdeniz yeşilliği
  • maydanoz
  • Domates
  • biber
  • Lor peynirli salata:  Yeşillikler doğranır,havuç rendelenir. Domates, biber ve maydanoz da  temizleyip doğranır.Hepsi genişçe bir salata kasesine alınıp karıştırılır.Üzerine  lor peyniri ilave edip harmanlanır..
    Sosu:
    Bir kapta limon suyu, kırmızıbiber, tuz ve 3 kaşık zeytinyağını karıştırıp sos hazırlayın. Sosu, lor peynirli salatanın üzerine gezdirerek döküp harmanlayın. Dilerseniz maydanoz yaprakları ve domates dilimleriyle  veya mısırla süsleyip servis yapın.
    Afiyet olsun.



  •  
            

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder

    Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.