18 Haziran 2013 Salı

MOR LAHANA SALATASI

 
 
Malzemeler:
  • 1 küçük boy mor lahana
  • yarım limon
  • 1yemek kaşığı sirke
  • yeteri kadar tuz
  •  zeytinyağı
Yapılışı

:Lahanayı yıkayıp bir kabın içine olabildiğince ince kıyalım Üzerine limon,sirke,yeterli miktarda tuz ilave edip iyice karıştıralım.Kapaklı bir kavonoza alıp, 2-3 saat sonra üzerine az miktarda zeytinyağı döküp karıştırıyoruz ve   servis ediyoruz.Kavonozda yaklaşık bir hafta durabiliyor.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.