2 patates küp küp doğranır
1 diş sarımsak
1 soğan(ince doğranmış)
2 çorba kaşığı yoğurt
1,5 çorba kaşığı un
1 yumurta
sıvı yağ-su
YAPILIŞI
Patatesi soğanla sotele,sarımsakları ve sıcak suyu ekle.
Terbiyesi
Ayrı kapta un,yumurta sarısı,yoğurt çırpılır.Yavaş yavaş kaynayan çorbaya eklenir.Su,tuz atılır.
Üzeri
Çorba, servis kabına alınınca üzerine tereyağında yakılmış kırmızıbiber gezdirilir.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.