Translate

17 Temmuz 2013 Çarşamba

TAHİNLİ KURU BAKLAVA






MALZEMELER

6 adet baklava yufkası

1 yumurta sarısı

susam

Kat araları için:

2 yk. toz şeker

1 çay bar.tahin

1 çay bar.ceviz

Yarım çay bar. sıvı yağ

YAPILIŞI

Derin bir kasede tahin ve sıvı yağı karıştırın.Şeker ve ceviz içini de başka bir yerde karıştırın. Bir  adet baklava yufkasının üzerine tahinli yağdan sürün.Bu işlemi üç adet yufka üzerinde uyguladıktan sonra şeker-ceviz içi karışımından biraz serpin ve çok bol olmamak kaydıyla kenarlarını da biraz içeri alarak rulo şeklinde sarın. Tüm yufkaları ayrı ayrı(üçlü)bu şekilde sarın ve 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Yumurta sarısını üzerine sürüp susamını serpip, 180 derecedeki fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
( yaklaşık 15- 20 dk kadar yetiyor.)Afiyet olsun.

Üzerine yumurta sarısı susam koymadan da pişirebilirsiniz.Fırından çıkınca pudra şekeri serpebilirsiniz.

13 Temmuz 2013 Cumartesi

12 Temmuz 2013 Cuma

FIRINDA SEBZELİ ÇİPURA


 
Malzemeler
 
 
2 adet çipura
1 adet dilimlenmiş soğan
1 adet dilimlenmiş domates
tuz

Hazırlanışı

Yıkanıp temizlenmiş balıklar tuzlanıp ,unlanmış fırın torbasına alınır. İçine domates ve soğan dilimleri yerleştirilip torba bağlanır. Fırın tepsisine alınıp torba  kürdanla birkaç yerinden delinir.180 derecede 35-40 dk. kadar pişirilir. Afiyet olsun.






11 Temmuz 2013 Perşembe

TEPSİDE PEYNİRLİ DEREOTLU KEK







  • MALZEMELER:
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 gr. sert beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • tuz

    • YAPILIŞI:
    • 35- 40 cm. çapındaki borcam  yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır.
    • Ayrı bir kapta  yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık, üzerine sürmek için ayrılır.
    • Kabartma tozu ile un, rendelenmiş peynir kıyılmış dereotu, tuz konup iyice karıştırılır.
    • Tepsiye boşaltılıp düzeltilir. Üzerine ayrılan yağlı yumurta sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir (30- 40 dakika).
    • Ilınınca, dilimlenip tabağa alınır.
    Afiyet olsun…

    10 Temmuz 2013 Çarşamba

    SEMİZOTU SALATASI



    

    Malzemeler

    1 demet semizotu
    kornişon turşu
    2 yk. haşlanmış mısır
    1 adet közlenip doğranmış kırmızı biber
    süslemek için ceviz
    Sos
    Zeytinyağı +limon + nar ekşisi+uz

    Hazırlanışı
    Semizotları ayıklanıp bol suyla yıkanıp, sirkeli suda bekletildikten sonra derin bir salata kasesine irice doğranır. Daha sonra turşu, biber, mısır eklenir. Hazırlanan sos iyice karıştırılıp servise yakın bir zamanda salataya dökülür ve karıştırılır. Üstü cevizle süslenir. Afiyet olsun.


    9 Temmuz 2013 Salı

    HAYIRLI RAMAZANLAR




    Hayat bu, bir bakarsın her şey bir anda son bulur.
    Hayat bu, son dediğin an her şey yeniden can bulur.

    Şems-i Tebriz-i



    Mübarek ramazan ayımız başta milletimize olmak üzere bütün İslam alemine hayırlı ve uğurlu olsun...Tuttuğumuz oruçlar ve yaptığımız ibadetler kabul olsun...

    27 Haziran 2013 Perşembe

    Nestlé NESFIT "Yeni Bir Sen" ile yaza hazırlanın Koton'dan yeni bir gardırop kazanma şansı yakalayın

    Nestlé® NESFIT® yaza girerken kadınlar için mükemmel bir program başlattı. Nesfit®, “Yeni Bir Sen” programıyla yaza sağlıklı ve bakımlı girmek isteyenleri hem yaza hazırlıyor hem de Koton’dan gardıroplarını yenileme fırsatı sunuyor.




     1 Mayıs - 19 Temmuz tarihleri arasında www.facebook.com/nestlenesfit.tr adresine girenler, “Yeni Bir Sen” programı kapsamında dengeli beslenme, saç ve cilt bakımı, moda ve stil gibi konularda pek çok  ipucunu bir arada buluyorlar.

    İlk şanslı Nesfit tüketicimiz, Nestle Nesfit Yeni Bir Sen Programı kapsamında yepyeni bir güne uyandı ve kendisine özel sağlıklı beslenme, spor ve güzellikle ilgili tüyolarını konunun uzmanlarından dinledi.

    Türkiye’nin en çok tercih edilen kahvaltılık gevrekleri Nestlé® NESFIT® Tam Tahıllı Kahvaltılık Gevrekler, 1 Mayıs’ta başlayan “Yeni Bir Sen” programında bir dizi etkinlik başlattı.


    Kampanya sağlıklı beslenme için ipuçları sunmanın yanısıra her zaman her yerde kolaylıkla yapılabilecek egzersizleri de içeriyor. Bütün bu çabanın ödülü ise; Koton’dan yepyeni bir gardırop!




    Kampanyaya katılan 10 kişi Koton’dan 1500 TL’lik hediye çeki ve Koton’un stil ve trend danışmanları ile beraber stilini belirleme fırsatı yakalıyor. 19 Temmuz 2013 tarihinde gerçekleştirilecek çekilişe başvurmak için NESFIT® Tam Tahıllı Kahvaltılık Gevrek paketlerinden çıkacak numaraları 5818’e SMS atmak veya www.facebook.com/nestlenesfit.tr adresine girmek yeterli.

     Ayrıca, Haziran ayı boyunca her hafta Facebook üzerinden gerçekleştirilecek çekilişlerde katılımcılar, NESFIT® ürünleri ve Koton’dan hediye kazanma şansı da yakalayabilecekler.

    www.nesfit.com.tr    www.facebook.com/nestlenesfit.tr

    Bir bumads advertorial içeriğidir.

    26 Haziran 2013 Çarşamba

    FINDIKLI KURABİYE





     
     
    Malzemeler
    1çay bar.sıvı yağ +2yk.eritilmiş tereyağı 
    2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)

    4 yemek kaşığı şeker

    1 paket kabartma tozu
     
    1 paket vanilya

    alabildiği kadar un

    1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık

    Hazırlanması

    Yağ, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu,vanilya ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayın. Şekil verdiğiniz hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
    Kurabiyeleri yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, 170 c'de 30-35 dk kadar pişirin.Afiyet olsun.
    (Ben ortalarına bütün fındık da koydum.)

    25 Haziran 2013 Salı

    Ayak Bakımı






    2 tatlı kaşığı toz zencefil,1 kahve fincanı ıhlamur (2poşet),yarım limon suyu,1kahve fincanı pudra...



    Akşam duştan sonra bu karışımı ayaklara yedirerek sürüp, sonra pamuklu çorap giyip  uyuyun.Eğer karışım artarsa kavanoza koyup, haftada 1-2 defa yapabilirsiniz.
    Topuklarınızın yumuşadığını göreceksiniz.

    24 Haziran 2013 Pazartesi

    Tuzlu Su Mucizesi

    TUZLU SU MUCİZESİ






    Denize girdikten sonraki dinlenmişlik ve arınmışlık halini hepimiz biliriz. Havuza girdiğimizde ise bunu hissetmeyiz. Sebebi sudaki tuzdur. Tuzlu su bedende birikmiş negatif elektriği iletkenliği sayesinde sizden alır götürür. Sizler de akşam eve geldiğinizde bütün günün üzerinizde bıraktığı ağır etkiler ve stresten kurtulmak için yada toplantı, sınav gibi üzerinizde gerilim yaratan durumlardan önce ellerinizi bir miktar ( 1 litre suya iki çorba kaşığı tuz yeterli ) tuzlu suyla yıkadığınızda bu birikmiş olan negatif elektrikten kurtulur ve arınırsınız.

    Her akşam eve geldiğinizde ellerinizi sabunlamadan önce, banyonuzda lavabo yanında hazırlayıp bıraktığınız bir miktar tuzlu su ile yıkamak yeterli olacaktır. Belirtmeliyiz ki REİKİ ve şifa ile uğraşan kişiler de seans öncesi ve sonrası bunu uyguladıklarını, bu sayede kendilerini ve uygulatıcıyı korumada büyük fayda sağladığı belirtiliyor. Duş alırken de ara sıra tuzlu suyu başınızdan aşağıya dökerseniz tam ve net sonuçlar alırsınız. İş dönüşü ayaklarınızı tuzlu suyla yıkamak tahmin ettiğinizin ötesinde bir fayda sağlar.