16 Aralık 2009 Çarşamba

KIYMALI MAKARNA


Malzemeler:


1/2  paket makarna

2 adet domates

3-4 adet yeşil biber

100 g kıyma

pul biber, karabiber, kekik

1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

Makarnayı haşladıktan sonra suyunu süzün, tencereye sıvı yağ ekleyerek küçük küçük kesilmiş biberleri tencereye atın, ardından kıymayı atarak kavurun. Kıymanın pişmesine yakın
 yine küçük parçalara ayrılmış domatesleri, 1 yemek kaşığı salçayı ve isteğe göre baharatlarını ekleyerek pişirin. Hazırlanan sosun üzerine makarnayı dökerek karıştırın. Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Beni yorumsuz bırakmayın lütfen. Yazdığınız her yorum benim için çok değerli.